Evento em que posterirormente viria a ser chamado de “Queijo e Vinho”, amigos, familiares e membros da Associação dos Oficiais da Saúde da Polícia Militar do Estado de São Paulo, se reuniram em 25 de Junho de 2005 na colônia AOPM de Campos do Jordão.
Neste tradicional evento, os presentes confraternizaram-se e tiveram a sua escolha uma farta carta de vinhos e a degustação de diversos tipos de queijo, além de música ao vivo e muita diversão.